フタバフルーツパーラー フタバフルーツパーラー

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Happy Fruits to you!

手間ひまかけて大切に育てられたフルーツ。
その甘さや酸味、食感を活かして
クレープやパフェ、サンドに。
フタバフルーツパーラーでは、
老舗果物屋3代目成瀬大輔が全国津々浦々
生産者を訪れ出会ったフルーツを
使った季節メニューを提供しております。
味わい、環境、育てた人、
ぜんぶがおいしさの個性だから。
そのストーリーを大切に、
パティシエの岡田春生がスイーツへと仕立てて。
フルーツとスイーツの力で
みんなの笑顔を作っていきます。

Futaba Fruit Parlor

作り手の紹介

フタバフルーツ三代目成瀬大輔による目利き、
パティシエ岡田春生によるレシピを中心に、
フタバフルーツパーラーの
スイーツが作られています。

成瀬 大輔

フタバフルーツ三代目

成瀬 大輔 (なるせ だいすけ)

成瀬 大輔

フタバフルーツ三代目

成瀬 大輔 (なるせ だいすけ)

「フルーツをおいしく、楽しく」をモットーに活動。創業80年を超えるフタバフルーツの三代目。サーフィンやスノーボードをライフワークにしながら、生まれ持ったポジティブ思考で、四季折々・色とりどりのフルーツをまるでバトンのように、人と人を繋げる日々。フルーツへの並々ならぬ愛情で「フルーツ革命」を起こします。

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岡田 春生

フルーツパティシエ

岡田 春生 (おかだ はるお)

岡田 春生

フルーツパティシエ

岡田 春生 (おかだ はるお)

洋菓子店などでの修業後、マクロビオティックを学ぶ。以来、飽くなき探究心で、アレルギーを持つお子さんやご家族を中心に、食べる人みんなが笑顔で安心して楽しめる、動物性食品不使用のスイーツ開発に従事。ボーダレスなスイーツを提案し続けている。フタバフルーツパーラーにおいても誰もが楽しめるフルーツスイーツを開発。
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LOCATION

フタバフルーツパーラー御殿場・プレミアムアウトレット店
スタンド

フタバフルーツパーラー
御殿場・プレミアムアウトレット店

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フタバフルーツパーラー FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA 店
スタンド

フタバフルーツパーラー
FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA 店

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フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店
カフェ

フタバフルーツパーラー
新宿マルイ本館店

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フタバフルーツパーラー アトレ川崎店
カフェ

フタバフルーツパーラー
アトレ川崎店

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フタバフルーツパーラー アーバンドックららぽーと豊洲店
スタンド

フタバフルーツパーラー
アーバンドックららぽーと豊洲店

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フタバフルーツパーラー by WIRED名古屋ゲートタワープラザ店
カフェ

フタバフルーツパーラー
by WIRED名古屋ゲートタワープラザ店

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フタバフルーツパーラー アミュプラザくまもと店
スタンド

フタバフルーツパーラー
アミュプラザくまもと店

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